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CCP | Accueillir les clients et distribuer les plats en self-service

CCP Accueillir les clients et distribuer les plats en restauration self-service

Durée

92H

Centre de formation

et plateau technique

Attestation

Passage du CCP

Code CPF 10687

Formacode 42757

Objectif

Obtenir le CCP Accueillir les clients et distribuer les plats en restauration self-service du titre professionnel de niveau V «Agent de restauration»

Contenu de formation


Effectuer la mise en place de la salle à manger du self-service - Réaliser la mise en place de la distribution et assurer le service aux postes froids et chauds - Enregistrer le contenu des plateaux et des préparations de type « snacking » et effectuer l'encaissement.

Compétences transversales de l'emploi

Coût

Sur
devis

Eligibilité

Salariés ou demandeurs d'emploi

Prérequis

Avoir validé son projet professionnel

FICHE PDF

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Ariège 05 61 01 72 47 instep.09@instep-mp.org
Gers et Hautes Pyrénées 05 62 05 39 98 instep.32@instep-mp.org
Haute Garonne 05 34 46 02 73 instep.31toulouse@instep-mp.org
Haute Garonne Muret 05 61 56 11 98 instep.31muret@instep-mp.org
Tarn-et-Garonne et Lot 05 63 66 18 11 instep.82@instep-mp.org

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